自主釀酒降低咸菜業成本

昆明宇豐公司的王經理和張老師：

    我是廣東的張慧嫻，從貴公司引進釀酒設備一年多以來，我們公司已經節省了很大的成本，特此寫信感謝你們。

 

    我從2002年開始自己創辦咸菜廠以來，一直都是堅持國家的要求和我自己對食品安全的責任，從我們各種咸菜的選購各種調料的選購，以及純糧食白酒的選購，我們都堅持做最好的。但是自從2008年以前的咸菜廠變身為現在的食品加工有限公司，我發現白酒的成本一直在緩慢增加，2011年之后物價升的更快，純糧食白酒價格成本也增加了很多。可是對于我自己的客戶，我又要做到品質最好，價格還要合理，確實是很有壓力。也有一些外地的白酒廠聯系我們，說要提供白酒，可是我總是不放心，如果他們的白酒出了問題影響我的產品，那么我這么些年的努力堅持最好的品質和口碑就白費了。

 

    這讓我決定自己釀酒，于是選定了幾家釀酒設備的供應商一一實地了解，最后選擇了你們。現在一年多過去了，事實證明我的選擇是很明智的，現在純糧食白酒的價格越來越高，但是我們自己釀造的白酒成本算下來，價格只是市場價格的1/3左右，僅此一項，我們公司就節省了近9萬元。這是我當初明智判斷的結果，也是你們技術的優勢。

 

    從4月份開始，經過我們負責釀酒的小組的提議，我們已經設立了白酒銷售點，開始對外銷售白酒。由于我們的白酒品質好，堅持純糧食釀造，而且價格和市面上一樣，所以很多人都喜歡購買。國慶節我回老家的時候，沒有想到老家的人都知道我的白酒好，說要購買，我確實很開心，沒有想到除了我的老本行以外，如今又多了一條財路。希望你們酒源釀酒設備越來越先進，昆明宇豐越辦越好，我自己的生意也越來越豐收。